Novo | 309 Vendidos

Queijo Mantiqueira de Minas RESERVA (30 a 90 dias de maturação)

(Cód. Item 43091340) | Disponível em estoque.
Vendido e enviado pela Queijaria Dom Carmelo©

Peso: 320g
Preço:
R$ 42,99

Em até 12x de R$ 4,36

Até 5% OFF no PIX

Mais vendido entre os produtos da coleção.


Parcele suas compras
nas melhores bandeiras

Descrição

Sabor marcante, textura firme e aroma envolvente: descubra o Queijo Mantiqueira de Minas – RESERVADO

Para quem valoriza queijos com personalidade, esse é um verdadeiro tesouro da Serra da Mantiqueira. O Queijo Mantiqueira de Minas – RESERVADO (30 a 90 dias) passa por uma maturação controlada e cuidadosa, que transforma o leite cru em uma peça rica em aromas, sabores e história.

 

UM QUEIJO INTENSO PARA PALADARES EXIGENTES

Com textura firme e granulada, sabor marcante e levemente picante e aroma com notas de coco e especiarias, esse queijo oferece uma experiência sensorial única, ideal para momentos de degustação, harmonizações especiais ou como destaque em receitas refinadas.

 

IDEAL PARA DEGUSTAR, RALAR E GRATINAR

✔ Perfeito para compor tábuas de queijos especiais
✔ Excelente para gratinar massas, risotos ou legumes
✔ Ralado, adiciona um toque sofisticado a pratos quentes
✔ Experimente com frutas secas (damasco, nozes) ou um fio de mel silvestre

 

HARMONIZAÇÃO SUGERIDA:

🍷 Vinhos tintos leves, como Pinot Noir e Beaujolais
🍺 Cervejas Amber ou Pale Ale
🍯 Vai muito bem com castanhas, frutas secas ou mel artesanal

 

MODO DE CONSERVAÇÃO:

  • Manter em local fresco ou na embalagem original a vácuo para continuidade da cura

  • Após aberto, conservar refrigerado e consumir em até 7 dias

 

FICHA TÉCNICA:

  • Nome: Queijo Mantiqueira de Minas – RESERVADO

  • Maturação: De 30 a 90 dias

  • Modelo: Massa prensada e cozida

  • Ingredientes: Leite cru de vaca, coalho, sal e soro-fermento

  • Textura: Firme e granulada

  • Sabor: Marcante, com leve picância

  • Peso médio: 320g | 500g | 1,1kg | 4,1kg

  • Validade: 180 dias (em vácuo)

  • Produção artesanal, com terroir da Serra da Mantiqueira

  • Embalagem: Vácuo

  • Direto da Fazenda Capoeira Grande – Itamonte/MG

 

PARA QUEM SABE APRECIAR UM BOM QUEIJO ARTESANAL COM MATURAÇÃO E IDENTIDADE

O sabor da Mantiqueira, com complexidade, elegância e intensidade — direto da fazenda para sua mesa.

O PACOTE INCLUI:

1x Queijo Mantiqueira de Minas RESERVADO (30 a 90 dias de maturação)

 

Nossa Garantia

Garantimos que seu produto chegará em perfeitas condições, cuidadosamente embalado e monitorado durante todo o processo de entrega para sua total satisfação.

Entrega

Nossa entrega costuma ocorrer dentro de 3 a 8 dias úteis, dependendo da região. Mas não se preocupe, todas as suas compras possuem código de rastreamento e são monitoradas por nossos profissionais.

Comprar agora

Customer Reviews

Based on 12 reviews
100%
(12)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Camila

Esse queijo é simplesmente viciante! Uma textura cremosa por dentro e sabor suave. Perfeito pra qualquer hora do dia 🧀✨

P
Pedro

Já experimentei muitos queijos artesanais, mas esse me ganhou. O ponto de maturação é equilibrado e o sabor é marcante sem ser forte demais

S
Sofia

Minha nova paixão mineira! Dá pra sentir a qualidade em cada mordida ❤️

H
Henrique

O sabor é intenso na medida certa. Não é tão forte quanto um curado, mas também não é leve demais. É o ponto ideal pra mim

L
Lúcia

Já estou na terceira compra. A qualidade é constante e o sabor sempre incrível. Amei conhecer esse reservado!

Talvez você goste