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Descrição
O João-de-Barro Dom Carmelo é um queijo autoral de produção raríssima, criado para expressar a essência da Mantiqueira em sua forma mais pura.
Cada peça é maturada lentamente em uma câmara bioconstruída, feita exclusivamente com materiais naturais, onde o ambiente vivo — madeira, fungos nativos e o clima das montanhas — participa ativamente do desenvolvimento do queijo. Esse processo resulta em um produto único, impossível de reproduzir industrialmente.
Sua casca rústica e natural protege uma massa de sabor intenso, complexo e marcante, com aroma profundo e textura que evolui a cada corte. Um queijo que revela camadas de sabor e traduz tempo, território e saber artesanal.
Produzido em lote extremamente limitado, o João-de-Barro é uma experiência gastronômica rara, destinada a quem valoriza autenticidade, tradição e excelência.
✨ Destaques:
- Produção artesanal limitada
- Maturado em câmara bioconstruída
- 100% natural
- Casca rústica e comestível
- Sabor intenso e inesquecível
- Produto exclusivo Dom Carmelo
Nossa Garantia
Entrega
Nossa entrega costuma ocorrer dentro de 3 a 8 dias úteis, dependendo da região. Todas as suas compras possuem código de rastreamento e são monitoradas por nossos profissionais.
Customer Reviews
Aroma, sabor, textura espetaculares. Casca rústica e massa bem fechada.
